PREMIO PRESIDENCIAL 2011-
FELICITACIONES !! JUJUY TIENE UN 2º PREMIO, GRACIAS COMUNIDAD EDUCATIVA de.....
Escuela N° 44 "José Ignacio Gorriti". León, Jujuy.
Experiencia: “Por un mundo mejor”. Forestación de espacios públicos y difusión de actividades productivas y de protección del medio ambiente a través de la huerta y granja escolar.
Nivel: Primaria Gestión: Estatal Modalidad: Común Ámbito: Rural
Síntesis: Los alumnos investigaron en 2008 las falencias nutricionales de la población y el medio ambiente. En cuanto al aspecto nutricional se observaron presupuestos insuficientes para una buena alimentación. Decidieron entonces dar una rápida respuesta con una huerta en la que se cultivan cuatro producciones anuales de lechuga, acelga, arvejas, brócoli, habas, repollo, maíz, papa, zanahoria, ajo, puerro, perejil, hierbas aromáticas, cayotes y zapallos. El cultivo se hace en terrazas, según técnicas ancestrales. Instalaron también una granja con gallinas ponedoras. De lo producido, una parte se destina al comedor escolar, con la otra se elaboran pickles y dulces artesanales. En cuanto a la problemática ambiental, se detectaron serios problemas de contaminación. Así, en busca de una solución a la escasa población arbórea, se construyó un vivero forestal, que cuenta con diferentes especies, entre ellas el roble americano, un árbol autóctono en vías de extinción.
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